Mientras los pescadores artesanales consiguen unos cientos de dólares por tonelada de anchoveta para harina, la anchoa procesada puede alcanzar valores de mas de 175.000 USD por tonelada. Todos sabemos que esa cifra incluye costes de producción, distribución, márgenes industriales, etc., pero es obvio que con un buen producto, como es la anchoveta peruana, se […]
Revalorizar la pesca artesanal Leer más »
Optimizar la eficiencia y minimizar consumos a bordo de embarcaciones de pesca requiere considerar diversos aspectos. Desde el diseño y construcción, donde el tipo de arte de pesca a utilizar es clave para buscar la eficiencia a largo plazo, hasta la integración adecuada de equipos para optimizar su rendimiento. Las condiciones de operación, especialmente la
La Importancia de elegir adecuadamente el motor del barco Leer más »
Las razones para utilizar sistemas de conservación con frio en los buques de pesca son varias e importantes. Todos estos factores están extendiendo cada vez más el uso del hielo como medio para la conservación de la pesca, pero no siempre es fácil acceder a él, y no siempre se utiliza de la manera
El Frío: Una de las claves para Transformar la Pesca Artesanal Leer más »
Los datos constatan que la flota pesquera peruana esta muy envejecida, es poco eficiente, muy insegura, poco confortable y que no cumple con muchos de los requerimientos necesarios para revalorizar el sector pesquero. En los buques pesqueros en general, y en el caso particular de la Pesca Artesanal, existe un gran margen de mejora. El
Un sector que no evoluciona esta condenado a desaparecer Leer más »
Durante los últimos tres años hemos recorrido distintas zonas pesqueras del Peru, hemos visitado algunos de los desembarcaderos artesanales y hemos estado reunidos con diferentes asociaciones pesqueras artesanales, asociaciones de pescadores de gran escala de embarcaciones “vikingas”, y con gran parte de los organismos del estado que están relacionados con el alcance de nuestro proyecto.
Proyecto Pesquero Peruano – Grupo Acopafi Leer más »
